Keşkül

Keşkül

Posted by

Keşkül Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz badem
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yumurtanın sarısı

Süslemek için

  • File badem
  • Toz Antep fıstığı

Keşkül Nasıl Yapılır?

  • Süt, toz şeker, toz badem, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başlayan keşkülün üstüne rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Piştikten sonra servis kaplarına paylaştırın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Üzerini toz Antep fıstığı, file badem ve meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Bademli keşkülün yanına çok yakışan ve aroma veren ev yapımı kakaolu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bademli Keşkül Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Keşkül muhallebisinin topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerekir. Bu işlemi doğru yapmazsanız, keşkül tencerenin dibine yapışır.
  • Kıvamı sulu olursa, içerisine bir miktar daha nişasta ekleyebilirsiniz.
  • Tarifi hazırlamak için mısır ya da buğday nişastası kullanılabilir.
  • Üzerini süslerken kullanacağınız fındık ve fıstıkların ufaklanmış olmasına özen gösterin.

1 Porsiyon Keşkül Kaç Kaloridir?

  • Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon keşkül, yaklaşık 160 kaloridir. Şeker değeri yüksek olsa da, zengin besin değerleri ile diyet listelerinde yer verilebilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.